Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, giúp ta thêm ngon miệng. Nhưng rất ít người biết ớt cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Giới thiệu về cây ớt
Ớt còn có nhiều tên gọi khác như Lạt tiêu, Lạt tử... Tên khoa học Capsium frutesces L thuộc họ Ca Solanaceae. Cây ớt thân nhỏ sống được vài năm, thân dưới hóa gỗ. Cây có nhiều cành, nhẵn. Lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn. Có thể mọc hoang, các bộ phận của cây ớt như quả, rẻ và lá đã được làm thuốc bao đời nay.
Theo y học, ớt có vị cay, nóng. Có tác dụng tán hàn, kiệt tỳ, tiêu thực, chỉ thống. Ngoài dùng thuốc, nhân dân ta còn thường dùng lá ớt nấu canh ăn.
Công dụng của cây ớt.
Theo các nghiên cứu y học cho thấy ớt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong ớt có chứa các hoạt chất là : Capsiain có tác dụng kích thích não bộ sản xuất ra chất Endorphim, một chất Morphin nội sinh có đặc tính như thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho những bệnh nhân bị viêm khớp mạn tính và các bệnh ung thư.
Ngoài ra ót còn giúp ngăn ngừa bệnh tim do chứa một số hoạt chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đông vón tiểu cầu dễ gây tai biến tim mạch. Ớt còn có tác dụng ngăn ngừa tinh trạng huyết áp tăng cao, trái nhỏ có hàm lượng capsaicin nhiều hơn, chứa nhiều loại vitamin C,B1,B2 citric, acid malic.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ ớt
- Chữa đau do ung thư, đau khớp: ăn 5-10g mỗi ngày.
- Chữa ăn uống chậm tiêu do ung thư
- Chữa đau dạ dày do lạnh
- Chữa tai biến mạch máu não: lá ớt giã nhỏ, thêm nước và ít muối.
- Chữa bệnh vẩy nến.
- Chữa đau bụng kinh niên: rể cây ớt, rễ chanh, rể hoàng lực, mỗi thứ khoảng 10g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang..
- Chữa mụn nhọt ,khàn cổ.
Giới thiệu về cây ớt
Ớt còn có nhiều tên gọi khác như Lạt tiêu, Lạt tử... Tên khoa học Capsium frutesces L thuộc họ Ca Solanaceae. Cây ớt thân nhỏ sống được vài năm, thân dưới hóa gỗ. Cây có nhiều cành, nhẵn. Lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn. Có thể mọc hoang, các bộ phận của cây ớt như quả, rẻ và lá đã được làm thuốc bao đời nay.
Theo y học, ớt có vị cay, nóng. Có tác dụng tán hàn, kiệt tỳ, tiêu thực, chỉ thống. Ngoài dùng thuốc, nhân dân ta còn thường dùng lá ớt nấu canh ăn.
Công dụng của cây ớt.
Theo các nghiên cứu y học cho thấy ớt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong ớt có chứa các hoạt chất là : Capsiain có tác dụng kích thích não bộ sản xuất ra chất Endorphim, một chất Morphin nội sinh có đặc tính như thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho những bệnh nhân bị viêm khớp mạn tính và các bệnh ung thư.
Ngoài ra ót còn giúp ngăn ngừa bệnh tim do chứa một số hoạt chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đông vón tiểu cầu dễ gây tai biến tim mạch. Ớt còn có tác dụng ngăn ngừa tinh trạng huyết áp tăng cao, trái nhỏ có hàm lượng capsaicin nhiều hơn, chứa nhiều loại vitamin C,B1,B2 citric, acid malic.
- Chữa đau do ung thư, đau khớp: ăn 5-10g mỗi ngày.
- Chữa ăn uống chậm tiêu do ung thư
- Chữa đau dạ dày do lạnh
- Chữa tai biến mạch máu não: lá ớt giã nhỏ, thêm nước và ít muối.
- Chữa bệnh vẩy nến.
- Chữa đau bụng kinh niên: rể cây ớt, rễ chanh, rể hoàng lực, mỗi thứ khoảng 10g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang..
- Chữa mụn nhọt ,khàn cổ.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét